лучшей цены
Гастрономические сокровища Барселоны: экскурсия по любимым заведениям местных жителей
Ваш гид
Программа
Я приглашаю вас провести незабываемо вкусные минуты жизни в самых лучших барах и ресторанах города, где любят проводить свои обеды и ужины местные жители.
- Мы начнем в обеденное время, когда cолнце находится в зените и организм требует основательно подкрепиться. Первая остановка —
старый рыбный ресторан со свежайшими дарами моря
, в ожидании которых (чтобы не упасть в голодный обморок) нам будет предложен вкуснейший хлеб, с Ali Oli и вином (в воскресенье ресторан закрыт). Широта ассортимента зависит от того, как рано мы займем очередь — заказы на столики не принимаются, поэтому кто первый встал — того и рыба. Это очень интересно и потрясающе вкусно. Ресторан абсолютно не туристическое место, местные всеми правдами и неправдами берегут его от дотошных туристов, сохраняя его для себя. И хотя интерьера в нем попросту нет (это наследие рыбацкой деревни), но блюда, приготовленные в этом ресторане откроют для вас все великолепие испанских морепродуктов.
- После чудесного обеда мы продолжим
прогулку по району Борн
, где вас ждут старые улицы римских строений, рассказы о событиях разных времен и памятники архитектуры.
- Лабиринты Готического квартала приведут нас ко второй точке маршрута, где вы попробуете
кофе и десерт
. Как в машине времени, мы перенесемся на много веков назад. В стенах античных еврейских купален находится кондитерская, где подают лакомства, приготовленные итальянскими монашками. Все десерты носят религиозные названия: «желтки Св.Терезы» (яично-сахарные шарики), «Плащ монашенки» (молочный флан), «Волосы ангела» (пирожные с тыквенным джемом) и многие другие. На подземном этаже прячется крошечное и уютное кафе, освещаемое только свечами и горящими глазами сладкоежек.
- После такого десерта мы, наполненные силами и долгим послевкусием, продолжим нашу экскурсию, направившись через самый центр (Пласа Каталуния) в
старинный декадентский бар
в типично парижском стиле — одно из самых романтичных мест Барселоны.
- Затем вас ждет классика барселонской гастрономии и настоящая жемчужина гастрономической Барселоны — заведение, которое уже более полувека подает
лучшие в городе тапас
домашнего приготовления. Владельцу ресторана, Жозефу Сола, в наследство от старой бодеги, открытой его дедом, досталось не только убранство (винные бочки, старинная деревянная стойка, китчевые детали из бронзы и выцветшие фотографии), но и уникальные рецепты. Традиционные блюда испанской кухни: бычий хвост, крокеты, рыбная тортилья, тефтели из кальмара, камбала, осьминог по-галисийски и мороженое из овечьего сыра, приготовленные из продуктов, только что купленных лично владельцем на рынке Ла Бокерия — входят в обязательную еженедельную программу барселонских гурманов. Здесь часто можно встретить каталонских знаменитостей, считающих это колоритное место «своим».
- После этого вас ждет настоящая
испанская сиеста
, для того чтобы хорошо отдохнуть, после которой если у вас на вечер останутся силы и желания я зарезервирую для вас стол в удивительном ресторане на горе Тибидабо, откуда открывается прекрасный вид на ночной город и пригороды Барселоны. Или, на выбор, посещение бара в одной из самых фешенебельных гостиниц Барселоны, где проходит самая известная барселонская танцевальная вечеринка, на которой подают фирменные коктейли и откуда открывается прекрасная панорама ночной Барселоны.
Организационные детали
Расходы на еду и напитки оплачиваются отдельно.
Место встречи
Начало экскурсии в месте по договоренности. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
