лучшей цены
Отправиться на мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали и продегустировать авторские вина
Ваш гид
Что вас ожидает
Для начала погуляем по Тбилиси
Старый город.
Вы увидите знаковые достопримечательности и места, где зарождалась столица Грузии
Площадь Свободы.
По мощеным улочкам пройдем в потаенные уголки района и рассмотрим дома, построенные в конце 19 и начале 20 веков
Затем выпьем вино
Вы отправитесь в кулинарную студию в сердце исторического центра Тбилиси.
Здесь начнется настоящее гастрономическое приключение!
Сначала попробуете 1–2 сорта грузинских вин
на ваше усмотрение: классический сорт либо авторский купаж. Узнаете от винного эксперта о многовековых традициях и тонкостях грузинского виноделия и получите рекомендации по сочетанию вин с блюдами грузинской кухни
Начнем кулинарный мастер-класс
- После выбора вина вы перейдете к соседнему столу, за которым опытный повар раскроет секреты приготовления двух знаковых блюд грузинской кухни —
хинкали и хачапури
- Вы освоите секреты замешивания
идеального теста для хинкали
, научитесь формировать мешочки, чтобы сохранить сочный бульон внутри, и правильно их варить.
- Приготовите
хачапури по-имеретински
по традиционному рецепту. Повар расскажет, как добиться идеального баланса мягкого сыра и хрустящей золотистой корочки
Организационные детали
- В стоимость включено все: услуги гида, мастер-класс, дегустация вин, рецепты приготовленных блюд
- При желании вы можете приготовить вегетарианские блюда грузинской кухни — согласуйте это заранее
- Программа подходит для взрослых и детей от 7 лет
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии на площади Свободы. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
